Bến Tre: Hiệu quả nuôi tôm càng xanh toàn đực

Nuôi tôm càng xanh toàn đực đem lại năng suất cao

Mô hình nuôi tôm biển đang gặp khó khăn do vấn đề dịch bệnh, giá thành không ổn định, biến đổi khí hậu (bị ảnh hưởng bởi xâm nhập mặn)…; nên từ năm 2015, Trung tâm Khuyến nông Bến Tre đã triển khai mô hình mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực bán thâm canh trên địa bàn tỉnh ở các huyện Ba Tri, Bình Đại, Thạnh Phú và Mỏ Cày Nam...

Ông Nguyễn Văn Đoàn, xã Thới Thạnh, huyện Thạnh Phú đã từ bỏ cây lúa, mía và kiên trì theo đuổi mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực. Hiện, ông Đoàn luân canh 3 vụ tôm trong năm với tổng diện tích gần 8.000 m2 mặt nước. “Khi tôi chuyển hướng nuôi giống tôm càng xanh toàn đực đem lại năng suất cao. Trung bình 10.000 con tôm toàn đực, bỏ chi phí hết lãi cũng từ 25 - 30 triệu đồng”, ông Đoàn cho biết.

Theo ông Trần Kim Sơn, xã Thạnh Phú Đông, huyện Giồng Trôm, trước đây ở ấp nhiều gia đình vì khó khăn kinh tế nên tiến hành nuôi tôm nhưng đa số là nuôi tôm thẻ chân trắng. Kết quả không cao, nhiều người thất bại nặng nề nên chuyển hướng sang con tôm càng xanh toàn đực bởi tôm càng xanh sống được trong môi trường có độ mặn dưới 10‰, ít bị dịch bệnh mà giá thành lại cao hơn các loại tôm khác.

Hiện nay, nhờ áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật mà thời gian nuôi tôm càng xanh toàn đực rút ngắn thời gian còn khoảng 6 - 7 tháng, vừa giảm được chi phí, thời gian nuôi vừa nâng cao được giá trị con tôm. Theo Trung tâm Khuyến nông Bến Tre, mỗi ha nuôi tôm càng xanh toàn đực bán công nghiệp cũng thu lợi nhuận về trên dưới khoảng 100 triệu đồng/ha, an toàn về dịch bệnh, an toàn về chất lượng vệ sinh thực phẩm. Mô hình rất ý nghĩa trong thời gian tới, đặc biệt là phù hợp với các điều kiện biến đổi khí hậu, phù hợp với phong tục tập quán, khả năng đầu tư của nông dân cũng như hình thức canh tác, tiến bộ khoa học kỹ thuật nông dân ở Bến Tre có thể hoàn toàn áp dụng được.

Toàn tỉnh Bến Tre hiện có khoảng 2.100 ha diện tích nuôi tôm càng xanh trong đó có gần 40.000 m2 nuôi tôm càng xanh toàn đực bán thâm canh, xen mương vườn dừa, xen trong ruộng lúa. Ước tính mỗi năm sản lượng tôm càng xanh ở Bến Tre khoảng 1.100 tấn. Về lâu dài, ngành nông nghiệp tỉnh Bến Tre sẽ triển khai nhân rộng mô hình trên cả ba vùng mặn, lợ, ngọt nhằm giúp người dân nơi đây hình thành phương thức canh tác thích ứng với vấn đề xâm nhập mặn - biến đổi khí hậu để nâng cao thu nhập và cũng là phương cách giúp người dân phát triển kinh tế bền vững

Trích nguồn Thủy Sản Việt Nam