Tin tức

Vibrio owensii - tác nhân mới gây bệnh hoại tử gan tụy trên tôm.

Màu sắc là một yếu tố quan trọng xác định việc người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm đo đó nó cũng quyết định giá trị của tôm nuôi. Bài viết so sánh màu sắc vỏ tôm và nguyên nhân dẫn đến sự khác biệt của vỏ tôm thẻ chân trắng.
Sự biến đổi màu sắc vỏ của tôm thẻ chân trắng nuôi.

Theo nghiên cứu, có một số yếu tố sẽ ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme. Trong thủy sản, người sử dụng cần lưu ý nhiều đến yếu tố nhiệt độ và pH, nhằm sử dụng enzyme một cách hiệu quả nhất.

Chế phẩm sinh học còn gọi là probiotic hay là men vi sinh, hiện nay đang được sử dụng rộng rãi để khống chế dịch bệnh, tăng sức đề kháng cho vật nuôi. Khác với biện pháp hóa học và kháng sinh, chế phẩm sinh học cung cấp một phương thức an toàn bền vững đối với người nuôi và tiêu dùng. Cụ thể, chế phẩm sinh học tác động...